Hai un ristorante, un bar, un locale food. Ogni sera vedi tavoli vuoti che potresti riempire. Sai che la concorrenza pubblica reel ogni due giorni su Instagram. Hai provato a girare qualcosa col telefono, ma il risultato non rende l'idea di quello che fai davvero. Il problema non è il prodotto. Il problema è come stai comunicando il prodotto.
In Italia, nel 2026, oltre il 78% delle persone sotto i 45 anni decide dove mangiare in base a quello che vede online: foto, video, recensioni, story. Se il tuo locale non è raccontato bene, non esiste — anche se è il migliore del quartiere.
Quack Production è una casa di produzione video specializzata nel marketing per ristoranti, bar e locali food. Operiamo in tutta Italia, fattura regolare, contenuti che lavorano per te 365 giorni l'anno.
Cosa produciamo per il tuo ristorante
Sei tipologie di contenuti, ognuna pensata per un obiettivo specifico nel funnel del tuo locale:
1. Reel Instagram & TikTok
Il primo punto di contatto col cliente nuovo. Formato verticale 9:16, durata 15-30 secondi, hook nei primi 1.5 secondi. Cosa giriamo: preparazione signature dish, atmosfera serale, momenti di servizio, energia del team in cucina. Pacchetti tipici: 3-4 reel a uscita, distribuiti su 4-6 settimane.
2. Video food porn macro
Il piatto perfetto vale due volte: una nel locale, una nel feed di chi non c'è ancora venuto. Riprese macro a 60fps, slow motion sul dettaglio, color grading caldo. Specifico per piatti signature: il quinto quarto al sangue, il taglio del tonno, il piatto di pasta fumante che esce dalla cucina.
3. Spot pubblicitari per sponsorizzate
Da pubblicare su Meta Ads (Instagram + Facebook) e Google Ads. Durata 15-30 secondi con CTA chiara: "prenota ora", "scopri il menu", "vieni a provare". Geolocalizzati sul raggio 15-30 km dal tuo locale. ROI misurabile da subito.
4. Video chef & cucina
Lo storytelling dietro le quinte. Il volto di chi cucina vale dieci foto di piatti. Mini documentari da 60-90 secondi: come nasce il piatto, da dove viene la materia prima, perché lo fai così e non in un altro modo. Crea connessione emotiva con il cliente.
5. Foto piatti & cocktail
Per il menu cartaceo, per il sito, per Google Business Profile, per le ADV. Light setup professionale, color e mood coerenti col brand. Pacchetti tipici: 20-40 piatti in mezza giornata di lavorazione.
6. Brand video cinematico del locale
Il video evergreen che racconta chi sei. 60-90 secondi che vivono per anni sul tuo sito, in homepage, sui social, sui menù digitali. Atmosfera serale, luci accese al tramonto, brusio dei clienti, dettagli, il tuo chef che firma il piatto.
I nostri pacchetti per ristoranti
| Pacchetto | Cosa include | Investimento (+ IVA) |
|---|---|---|
| Starter Reel | 3-4 reel social verticali + 8 microclip per Stories | 800 – 1.500 € |
| Brand del locale | 1 brand video 90s + 4 reel + 20 foto piatti + 8 microclip | 1.800 – 3.500 € |
| Lancio / restyling | Brand film cinematico + intera campagna social + sponsorizzate setup | 4.500 – 7.000 € |
| Content continuativo | Set mensile (4 reel + 12 microclip + 1 video chef) | 650 – 1.200 € / mese |
Tutti i pacchetti includono: brief gratuito, scrittura concept, riprese, montaggio, color grading, sound design, consegne nei formati che ti servono (verticale, orizzontale, quadrato), revisioni incluse.
Se il tuo ristorante è una SRL o ditta individuale in regime ordinario, il costo del video marketing è interamente deducibile dal reddito d'impresa (art. 108 TUIR) e l'IVA detraibile al 22%. Su un investimento di 3.500€ il costo netto reale è circa 2.500€. Leggi la guida completa →
Come lavoriamo con il tuo ristorante
Un processo collaudato in 5 step. Tempi medi: 2-4 settimane dalla firma del preventivo alla consegna del primo set di contenuti.
- Brief gratuito (30-45 min in call). Capiamo chi sei, chi sono i tuoi clienti, cosa vuoi raggiungere. Non un meeting commerciale, una vera conversazione strategica.
- Concept & pianificazione. Scriviamo il concept di ogni contenuto, la scaletta delle riprese, scegliamo le date in base ai tuoi orari di servizio. Niente improvvisazione il giorno delle riprese.
- Riprese sul locale. Mezza giornata o giornata completa, secondo pacchetto. Attrezzatura cinema (camera, ottiche, lighting, audio). Lavoriamo durante service quando serve, in chiusura quando è meglio.
- Post-produzione. Montaggio, color grading cinematografico, sound design, eventuali sottotitoli dinamici per social. Tempi: 1-3 settimane secondo complessità.
- Consegna + supporto distribuzione. File pronti per ogni piattaforma. Su richiesta supportiamo anche la prima settimana di pubblicazione + setup sponsorizzate Meta/Google.
Perché funziona davvero per i ristoranti
Tre motivi specifici per cui il video marketing è il canale a più alto ROI per un ristorante nel 2026:
- Google Business Profile premia i video. I locali con video nel profilo Maps hanno tasso di clic 28-35% superiore rispetto a quelli con sole foto. Più clic = più prenotazioni dirette.
- Algoritmo Instagram favorisce reel. Un reel ben fatto può raggiungere 5-15x più persone rispetto a un post foto. E il pubblico è geolocalizzato.
- Il decision-making oggi è visivo. Le persone scelgono dove andare scrollando — non leggendo recensioni. Il primo contatto col tuo locale è un video di 8 secondi.
Un ristorante senza video oggi
è come un menù senza foto
negli anni 2000.
Casi d'uso reali per cui ci chiamano
Apertura nuovo locale o nuova sede
Pacchetto "Lancio" 4.500-7.000€. Brand film + campagna teaser social + sponsorizzate geolocalizzate. Riempiamo il locale prima ancora che apra.
Cambio menu stagionale
Pacchetto "Starter" 800-1.500€. Set di reel + food porn dei nuovi piatti + foto per Google. Ogni stagione un nuovo set di contenuti, niente repetition.
Rilancio dopo periodo lento
Pacchetto "Brand del locale" 1.800-3.500€ + sponsorizzate dedicate. Quando hai bisogno di una scossa rapida nei prossimi 60 giorni.
Branding completo da zero
Per locali nuovi che partono da zero come identità. Pacchetto custom con brand video + foto identità + reel + materiali tutti coerenti.
Domande frequenti dei ristoratori
Quanto tempo serve per girare? Mezza giornata per pacchetto Starter, giornata intera per Brand del locale, 2-3 giornate per Lancio. Lavoriamo in modo da non disturbare il service.
Posso usare i video anche su TikTok? Sì, tutti i nostri contenuti vengono consegnati in formati ottimizzati per Instagram, TikTok, Facebook, YouTube Shorts e LinkedIn. Stessi sorgenti, montaggi adatti a ogni piattaforma.
Avete musica licenziata? Sì, lavoriamo con Epidemic Sound e Artlist (licenze commerciali estese). Mai musiche scaricate da YouTube. Niente strike a video dopo 3 settimane.
Posso vedere prima qualche esempio? Mandaci un brief con il tipo di locale e ti mandiamo casi studio del tuo segmento entro 24 ore.
Manda un brief.
Rispondiamo entro 24 ore.
Operiamo in tutta Italia. Brief gratuito, preventivo trasparente, fattura regolare con deducibilità fiscale piena.
Inizia un brief → stay weird